Готовим закуски для праздничного стола.

Как известно, ни одно праздничное застолье не обходится без закусок. Какие именно это будут блюда – решать Вам. На сегодняшний день существует огромное количество рецептов, согласно которым можно приготовить оригинальные блюда, потратив на это немного времени. Однако стоит учесть, для приготовления закусок для праздничного застолья Вам понадобятся дополнительные кухонные принадлежности. Нужно купить терку для твердого сыра и шоколада, приборы для фигурной нарезки овощей и др. Самая распространенная закуска на любой вечеринке – это канапэ. Для приготовления этого блюда Вам понадобится хлеб багет, сыры разных сортов, ветчина, маслины, оливки, виноград. Кроме того, в качестве аксессуаров понадобятся пластмассовые мини-вилочки, шпажки или обыкновенные зубочистки. Хлеб, ветчину и сыр нужно нарезать кубиками и вместе с половинкой оливки, маслины или винограда нужно нанизать на шпажку.

Если на празднике основным напитком будет белое вино, значит, на столе обязательно должна быть сырная нарезка.

Очень важно, чтобы сыр был разных сортов, обязательно украсьте его виноградом. Под пиво хорошей закуской станут сухарики. Нарежьте ржаной хлеб продолговатыми ломтиками, как картошку фри, посыпьте солью или приправой и поставьте на некоторое время в духовку. Хорошим дополнением к сухарикам станет сырный соус, в который также можно макать и чипсы. Под водку лучшая закуска – это мясо, овощи и, конечно же, соленые огурцы. Из овощей можно приготовить салат, но проще будет сделать овощную нарезку. Для этого Вам обязательно понадобится экономичная овощечистка. Не забудьте готовое блюдо украсить свежей зеленью (укропом и петрушкой). С мясными блюдами хорошо сочетаются такие травы, как базилик, майоран, тимьян, эстрагон, розмарин и орегано.

Не обойтись на празднике и без фруктов, но перед тем, как подать, их нужно красиво оформить.

В этом поможет яблокорезка на 12 частей, во время приготовления десерта пригодится приспособление для резки яблок/картофеля. Одним из самых необходимых аксессуаров для готовки и украшения праздничных блюд является терка. Приобрести терку для сыра можно в любом магазине кухонных принадлежностей. Цена этого аксессуара невелика, но с помощью терки можно преобразить праздничный стол: натереть сыр, шоколад и другие продукты, чтобы посыпать готовые блюда.

Поделиться:
Добавить комментарий